2017年から2018年

本年度のsnugの営業を先ほど無事終える事が出来ました。

2017年もあと数時間・・・

 

新年を迎えるっていっても、ただ明日がくるだけの事。

でも

今年に思いをはせて

喜びをかみしめたり、反省したり・・

自分を見つめなおす為にも

大晦日の今日

1年の区切りの日として、とても大事。

 

snugにとって2017年もたくさんのお客様にささえられた年となりました。

 

特にsnugにとっては5周年の

アニバーサリーイヤーだった事もあって

たくさんのお祝いの言葉やお品

又、アニバーサリーギフトで力を貸して下さった方々と

私達にとって思い出深い1年となりました。

 

5年という期間は長い人生を思うとほんの一瞬の期間ですが

たくさんの方達と出会い絆を深めた5年。

 

ずっと来て下ってる方。

今年見つけて下さった方。

気にして下さってる方。

 

そんなsnugを応援して下さってる皆様

ありがとうございました。

 

そして2018年もたくさんのありがとうを言える年となりますよう

日々頑張りたいと思います。

 

年末にこれだけのお客様に出会うと

1月いったい誰が訪ねてくれるのかww

 

と心配になっちゃいますが・・・

 

私達は2018年もこの場所で

私達のペースで

お待ちしております。

 

2018年もsnugとbranchを

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

s n u g/branch

蓬原 晴詞・冬華

 

※新年は1月6日(土)からの営業となります。

冬季期間中はお電話は不通となりますので、1月のご予約はネット予約をご利用下さいますようお願い致します。

☆ご予約のお客様↓クリック☆

 

H様の丸鶏のローストチキン

いよいよ2017年最終週に突入ですね。

 

今日彼の顔をふとみると・・・

 

おひげに白ひげが増えてないかい(笑)(笑)??

 

おかげ様で12月は沢山のお客様で賑わっていましたが

彼も白ひげを増やしながら頑張ってくれったって事ですかね(笑)(笑)(笑)

 

さ、白ひげを増やしつつも最後までしっかり彼には頑張ってもらいますので

31日までご来店お待ちしております^^♪

あ、年齢のせいという苦情は受け付けておりませんのでwww。

さてさて、私ごとになりますが今回のクリスマス・イブのディナー。

 

お客様のH様(5周年ではアナベルのドライでも世話になりましたが)に

丸鶏のローストチキンを作って頂きました☆☆☆

 

H様お料理もとっても上手で以前いただいた 

栗の渋皮煮のパウンドケーキや干し柿のブランデー漬けが入ったパウンドケーキとかとか

もう絶品で失神しそうなぐらい。

 

丸鶏のローストチキンもH様はクリスマスになると毎年焼かれるみたいで

その話の流れで今回私達の分も気さくに聞いてくださって

ずうずうしくもお願いしてしまいました!!

 

取りにうかがったとき車の中にただようチキンの良い香り。

もう今すぐ食べたい衝動をぐっと我慢しつつ家まで帰りましたよ~

いい色合いに焼けた丸鶏ちゃん♡

 

初めまして、ようこそ我が家へ(笑)(笑)

なんたって我が家に丸鶏のローストチキンが食卓に並ぶなんて

初めての事で子供達の喜びようったら。

 

そしてなんってなんって美味しいのでしょう!!

 

H様のご家族がうらやましいです。こんな美味しい料理を毎年いただけるなんて!

写真もいっぱいとって

ばくばくと食べていてふと思ったのですが・・・

 

丸鶏、腹を上向けて置いて写真とってましたが

背が上だったのかしら??

 

そう思ったころには無残な姿になっていたので

今更なのですがwww。

ま、お腹に入ってしまったら同じなのでどちらでもいいのですが

せっかくのH様特製のローストチキン。

 

反対においてしまっているなら申し訳ございません(涙)(涙)(涙)

腹が上か背か上か、答えがわかるのは次回H様に聞いてからのお楽しみですね。

 

そんな私ごとのお話ですが、

最高のクリスマスディナーの一幕でした。

 

ちなみにこのディナーの食材でこれまた初めてつかった

Vege Labo のK様から頂いたビーツ。

 

色がほんとキレイで!!赤~い色がなんと美しい。

子供も色にびっくりしながらも美味しくていっぱい飲んで

くれたのは嬉しい話。

そんな素敵なお客様と過ごせた2017年もあと少し。

 

ひげを白くしながら待ってま~す^^

tsubomiさんのJoyeux noel

本日私にとっての一大イベントが待ってます。

 15日金曜日でわかる方にはわかるかもですがww

 

「 STAR WARS 最後のジェダイ」

 

いよいよ公開ですよ。

な~んて書いてる最中すでに見てる人がいるかと思うと

ソワソワしてきちゃいますよ(汗)

ああ~楽しみすぎます♡♡

 

チケットもOK

子供の預け先もOK

準備万端にレイトショーで見に行ってきます。

 

フォースと共にあらんことを・・・

さてさて、そんな私の事情はほっておいてwww

 

snugに到着した自然素材のお菓子tsubomiさんの

Joyeux noelシリーズ☆☆☆

 

[ 栗のプチクグロフ ]・・・完売しました

フランス・サバトン社のマロンペーストとラム酒に漬けたレーズンを
バターケイク生地に混ぜ込んでかわいらしい小さな
クグロフ型で焼き上げられた栗のプチクグロフ。

ジンシャーがほんのり効いてアイシングとクリスマスカラーの
デコレーションでクリスマスが待ち遠しくなること間違いなし^^

 

が、なんという事でしょう(涙)

すでに完売してしまいました。

 

またいつかの納品を私も楽しみにwww

なんたってここだけの話、私味見できませんでした(くすん)

 

[ スロー・スノーボール]

米粉や米油をつかってほろほろ、さくさくの食感。

雪のように真っ白なクッキーを。

 

[ おほしさまのオーガニックココナッツサブレ ]
油分にはオーガニックヴァージンココナッツオイルのみを使用した
リッチでからだにうれしいココナッツサブレ。

じんわり優しいココナッツの甘さと

表面にちりばめた洗双糖がキラキラときらめく

ココナッツサブレ。

 

心と体に優しいtsubomiさんのお菓子は

クリスマスのプチギフトとしてもお勧めです^^

 

可愛くラッピングさせていただきますのでおしゃってくださいね。

 

大切なあの子へ、大好きなあの人へ

心がほっとあたたまるtsubomiさんのお菓子を是非。

 

他ラインナップ

●グラノーラビスケット

●メルシービスケット

●お野菜のクッキー(かぼちゃ・ごぼう・むらさきいも・ブロッコリー)

snugのクリスマス

どうしましょう!!

 

師走がやってきました。

 

皆様年末にむけて準備は万端ですか?

snugでは12月の予約時間が少し変更となっております。

 

12月は全ての土曜日・日曜日、19日(火)より31日(日)までの期間

営業時間が9時からとなっております。※月曜日は全て定休日となります。

 

朝からキレイになって大掃除、大掃除してからキレイになりに

どちらもありですね^^

 

snugは最初から最後まで一人で担当しておりますので

ご予約できる枠が決まってしまっております。

また12月は中旬から末にかけて予約が早くにうまってしまう事もありますので

少し早めのご予約をおすすめ致します。

 

師走は何だかセカセカ、ソワソワしますがsnugで過ごすお時間はゆったり過ぎてくれたら嬉しいです。

 

ご来店お待ちしております。

お店には(やっと)クリスマスがやってきましたよ^^

少し遅めのツリーですが、今年も色は控えめに。

 

TESUKI paper works さんの手漉き和紙のオーナメントで。

生成り色の和紙がツリーのグリーンをナチュラルに優しく彩ってくれますよ。

 

カラフルなのもクリスマスって感じがして好きですが

色味をおさえてしっとり飾って特別感を。

 

ちなみにmusicもクリスマスまではXmasソングがお店に流れていますよ。

ところで例のアレ・・・

例のと言われても誰も何も知りませんがwww

 

師走でセカセカしてた理由にはもう一つ。

お仕事してる彼をおいてきぼりに

私と子どもで(※長男には事前に断られていますww)キャンプに行ってきました^^

 

落ち葉でふかふかになってるお山キャンプ。

ロケーションは最高。撮影にも気合が入りましたよ~

ただ冬は暖をとるために荷物が倍増なので、いさぎよくここは妹のテントに居候スタイル。

 

しかも妹のテントは冬になると薪ストーブがインされるから

何という快適空間。

薪ストーブいいですね~。

冬キャンプあるあるもっと言いたい

のですが、彼はお留守番だったので申し訳なさもあって今日はここまで。

冬キャンプあるある聞きたいかたこっそり聞いて下さいねwww。

 

さ、キャンプでいい写真もとれた事ですし早速年賀状の準備に。

 

セカセカ(汗)ソワソワ(汗)イソイソ(汗)

 

●12月の営業は31日(日)15時までとなります。年始は1月6日(土)からとなります。

 

平成29年もあと少しですがどうぞsnugをよろしくお願い致します。